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くるみ入り葛プリン

暑さがまたぶり返してきましたね~


そんな時は葛プリンでも食べよう!



くるみも入れるとおいしいよ^^



くるみ入り葛プリン
くるみ入り葛プリン

料理名:くるみ入り葛プリン
作者:hiromi426

■材料(2人分)
葛粉 / 15g
卵黄 / 2個
砂糖 / 30g
くるみ / 15g
豆乳 / 300cc

■レシピを考えた人のコメント
練って練って練ってください。頑張ればおいしい葛プリンになります。

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さといものポタージュスープ

少し過ごしやすくなってきたね!



夏場は暑くて台所に立つのも嫌だったのでスープ類作ってなかったんだよ。



でもそろそろ味噌汁やスープが飲みたくなるよね?



そんなときにこんなさといものポタージュはいかが?




さといものポタージュスープ
さといものポタージュスープ

作者:hiromi426

■材料(2人分)
さといも / 3個
ながねぎ / 半分
豆乳 / 150cc
水 / 100cc
コンソメ / 1個
塩 / 少々
こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
さといものぬるぬる感がポタージュっぽくなります

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さといものぬめり感がちょうどとろみになるのでおいしいです♪



ぜひ作ってみてね^^



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栄養満点 甘酒豆乳寒天 愛犬と一緒に

まずはお知らせから。

雑誌wanでは次号ビーグル特集のためビーグルの写真を募集しています。


みんな応募しましょうね^^


我が家は私が朝フルーツジュースを飲むために麹甘酒を毎回入れています。



しかし昨日作りすぎたのでおやつに利用できないかとレシピを考えました。



どうせなら栄養満点甘酒をブラウンにもあげたいので


寒天で作りましたよ。


栄養満点 甘酒豆乳寒天 愛犬と一緒に
栄養満点 甘酒豆乳寒天 愛犬と一緒に

料理名:甘酒豆乳寒天
作者:hiromi426

■材料(4人分)
寒天 / 4g
甘酒 / 100g
豆乳 / 300cc
水 / 200cc

■レシピを考えた人のコメント
甘酒を作りすぎたので消費するために考えました

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ブラウンさんにもあげてみました!



P1070962豆乳寒天.jpg


P1070968豆乳寒天.jpg

16才ライフを満喫しているブラウンにポチっとしてね

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大根ときゅうりとメンマを使った塩麹サラダ




野菜室にある残り物野菜と塩麹のレシピです。


一品足りないときなどにいかがでしょうか?

大根ときゅうりとメンマを使った塩麹サラダ
大根ときゅうりとメンマを使った塩麹サラダ

料理名:大根ときゅうりとメンマを使った塩麹サラダ
作者:hiromi426

■材料(2人分)
大根 / 2cm~3cm
きゅうり / 1本
メンマ / 1袋
塩麹 / 小さじ1
梅干し / 2個
醤油 / 小さじ2
ごま油 / 小さじ1
かつお節 / 1袋

■レシピを考えた人のコメント
梅干しの塩分が強かったので塩麹を少なめにしましたが、梅干しを入れない場合は塩麹をもう少し入れてもいいと思います。

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爽やかなトマトスープ!混ぜるだけのガスパチョ

爽やかなトマトスープ!混ぜるだけのガスパチョ
爽やかなトマトスープ!混ぜるだけのガスパチョ

料理名:ガスパチョ
作者:遊星。.:*・゜

■材料(3人分)
トマト(出来れば完熟) / 中3個
玉ねぎ / 1/2個
きゅうり / 1本
赤ピーマン(パプリカでも可) / 1個
オリーブオイル / 大さじ2
バルサミコ酢(又はワインビネガー又は酢) / 大さじ2
塩 / 小さじ1
タバスコ / お好みで
冷水 / 1/2カップ

■レシピを考えた人のコメント
スペインの家庭料理なので、冷蔵庫にある野菜でOK!タバスコを入れるとちょっと大人味でおしゃれな味!
暑い夏におすすめの冷製トマトスープ。

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生協から来たトマトを消費したくて何かいいレシピないかな~ッテ思っていたら



遊星さんがタイミングよくガスパッチョの作り方をアップしてくれました!



こんなに簡単に出来るのにお野菜がたくさんとれる一品です。



遊星さんありがとうございました!


P1070876.JPG



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